Video de la entrevista con Alfredo Echeverría en CNDEscucha

CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital que dirige y conduce José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, tuvo como invitado especial a Alfredo Echeverría, presidente de la Fundación Costarricense de Gastronomía (FUCOGA). El corresponsal del Excelencias en México, Armando de la Garza, fungió como moderador de esta amena plática.

La Fundación Costarricense de Gastronomía (FUCOGA) es la ONG que coordina el “Plan Nacional de La Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable”, que tiene como misión el desarrollo de la gastronomía costarricense sostenible y saludable.