Puebla recuperará el Tianguis Turístico en 2027 y se muestra al exterior en Acapulco
por Maria Carrasco Lloria
En el marco del Tianguis Turístico de México 2026, Miguel Vélez, subsecretario de Promoción Turística, repasó junto a Caribbean News Digital las líneas estratégicas que marcarán el impulso del estado de Puebla en los próximos años.
Con seis meses en el cargo, Vélez forma parte del nuevo equipo que busca reposicionar el destino tras un periodo en el que, según reconoce, el turismo había perdido protagonismo.
Puebla acogerá el Tianguis Turístico 2027
La actual secretaria de Turismo, que asumió el puesto hace algo más de un año, lidera junto al gobernador una hoja de ruta centrada en recuperar el peso del sector.
Uno de los hitos clave será la celebración del Tianguis Turístico en Puebla el próximo año, un evento que el estado ya acogió hace más de una década y que ahora regresa como símbolo de esta nueva etapa.
Puebla demuestra su riqueza cultural en Acapulco
En esta edición del Tianguis, Puebla ha acudido con una amplia representación de más de 130 participantes, entre los que se encuentran Pueblos Mágicos, prestadores de servicios, artesanos, productores y cafetaleros. Una muestra de la diversidad y riqueza del estado, que busca proyectarse de forma integral ante el mercado nacional e internacional.
Donde la historia convive con el sabor
Puebla cuenta con dos grandes pilares diferenciales:
- su patrimonio histórico
- su gastronomía.
En el ámbito cultural, destaca enclaves como Cholula de Rivadavia, uno de los asentamientos más antiguos de América, donde conviven las raíces prehispánicas con la herencia colonial y el barroco.
Esta fusión también se refleja en su cocina, considerada una de las más ricas y representativas de México. Platos emblemáticos como el chile en nogada o el mole poblano, junto a productos tradicionales como las cemitas o bebidas como el pulque, el mezcal o el yolispa, conforman una oferta gastronómica de gran atractivo.
Miguel Vélez: “Puebla lo tiene todo”
De cara al futuro, el subsecretario insiste en la importancia de reforzar la presencia internacional del destino. En este sentido, eventos como FITUR jugarán un papel estratégico como plataforma para posicionar Puebla y potenciar la proyección del próximo Tianguis Turístico.
Con esta estrategia, Puebla aspira a consolidarse como un destino completo, más allá de la gastronomía, poniendo en valor su patrimonio, su cultura y la diversidad de experiencias que ofrece al visitante. Vélez lo resume con claridad: el estado quiere abrir sus puertas al mundo y demostrar que Puebla “lo tiene todo”.