Meliá e INFOTEP abrirán primer hotel-escuela de hostelería y turismo en República Dominicana
Meliá Hotels International y el Instituto Nacional de Formación Técnico-Profesional (INFOTEP) firmaron un acuerdo para la creación del primer Hotel-Escuela de Formación en Hostelería y Turismo de la República Dominicana, con sede en Punta Cana. Este proyecto responde a la creciente demanda de personal cualificado en un destino turístico en constante expansión, y estará enfocado en elevar la empleabilidad y fortalecer el talento local.
El hotel-escuela, cuya apertura está prevista para otoño de 2025, tendrá como objetivo formar a colaboradores de Meliá, sus familias y miembros de la comunidad interesados en el sector. La oferta incluirá programas teórico-prácticos centrados en áreas clave como cocina, bar y restaurante, recepción y pisos, además de formación en digitalización e idioma inglés, esenciales para el servicio turístico moderno.
Las instalaciones serán habilitadas por Meliá, incluyendo aulas, talleres, cocinas y espacios operativos, mientras que INFOTEP se encargará del equipamiento técnico, el material académico y la provisión de docentes especializados en hostelería y turismo. El modelo busca fomentar una cultura de aprendizaje continuo y profesionalizar la industria mediante estándares de calidad y servicio.
Para Gabriel Escarrer Jaume, presidente y CEO de Meliá, este proyecto cumple un sueño de más de 30 años, inspirado en la hospitalidad del pueblo dominicano y su potencial como destino turístico. “Con este centro, elevamos nuestro compromiso con la sostenibilidad, generando más y mejor empleo, y asegurando el futuro del turismo dominicano”, expresó.
La evaluación del programa será continua, con indicadores como la tasa de finalización, el grado de inserción laboral de los egresados y el índice de satisfacción de los participantes. Tanto Meliá como INFOTEP se comprometen a garantizar la calidad educativa y el impacto positivo de esta iniciativa, que aspira a convertirse en referente regional en formación turística.