Academia Internacional de Gastronomía premia a Excelencias Gourmet

Excelencias Gourmet ha sido galardonada con el Premio anual 2018 de la Academia Internacional de Gastronomía (AIG) en la categoría PRIX MULTIMÉDIA, que se otorga a un soporte de comunicación a favor de la cultura gastronómica. Los ganadores se decidieron durante última Asamblea General de esta organización, celebrada en París el 5 de febrero.

La presencia española entre los premiados ha sido numerosa como en ediciones anteriores. En ellos se encuentra Abel Valverde, director de sala del restaurante madrileño Santceloni, ganador del Grand Prix de l’Art de la Salle. Valverde es el segundo español en obtener este importante reconocimiento que se otorga desde 2005, y que obtuvo el maestro Juli Soler en 2008.

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