Entrevista a Angie Díaz, Gerente de Ventas de Hotel Dreams La Romana

Durante una de las sesiones de DATE 2015 conversamos en exclusiva para Caribbean News Digital con Angie Díaz, quien es la Gerente de Ventas del hotel Dreams La Romana de AMResorts.

¿Qué tipo de clientes reciben en su hotel?

—Este destino tiene la peculiaridad de que es muy popular entre los europeos y las personas del Reino Unido. El porcentaje de hospedaje de nosotros es mayormente europeo.

¿Cuál es el porcentaje promedio de ocupación?

—La ocupación siempre ronda el 80%, llegando en muchas ocasiones al 90 y 100%.

¿Cuál es el promedio de una habitación en su hotel?

—Eso depende de muchas cosas, del mercado, de la temporada. No es bueno dar tarifas, porque no queremos enviar la información equivocada.

¿Cuántas habitaciones tienen?

 — 756 habitaciones, porque en diciembre pasado inauguramos una sección exclusiva nueva, que es el Prefer Club Solo Adultos con una piscina nueva, un bar nuevo y las habitaciones remodeladas.

Desde el punto de vista gastronómico, ¿cuál es su especialidad y qué nivel gastronómico están ofreciendo? ¿De dónde son sus chefs?

Nuestros chefs son internacionales. Ahora mismo el chef ejecutivo es español. Tenemos una gastronomía súper variada, contamos con siete restaurantes de especialidad. Entre ellos tenemos el Himitsu, que es muy popular y ofrece comida china, japonesa y tailandesa. Uno de los que más le gusta a la gente es el Bordeaux, un restaurante francés para mayores de 18 años.

¿Qué deportes se pueden practicar dentro del recinto?

—Tenemos de todo. Vale la pena mencionar las tarifas preferenciales en los campos de golf de casa de campo. Nuestros clientes solo se tienen que acercar al concierge y cuando hacen su reservación se les brindan las tarifas preferenciales. Tenemos también cuatro canchas de tenis con iluminación por si desean jugar durante la noche. También paddle, aunque no squash. Ofrecemos kayak, windsurf, muchísimas actividades marinas. También están las excursiones que, vale recalcar, desde nuestro muelle se parte tanto para Isla Catalina como para la Isla Saona, dos de las excursiones más populares para practicar en República Dominicana. Nosotros tenemos un muelle bellísimo donde se recoge a las personas que reservan estas excursiones.