España: Barceló delega en los hoteles la implantación de los planes anticrisis
España. El grupo Barceló, que espera una caída del 20% en sus ventas este año, ha diseñado un plan emergente que delega en las direcciones de los hoteles la responsabilidad de acometer un recorte de gastos para afrontar la crisis, de acuerdo con la situación de los ingresos en cada establecimiento.
A diferencia del resto de las compañías hoteleras, el plan de Barceló no se aplica de forma general en todo el grupo, sino que varía en función de los resultados que logra cada establecimiento. De esta forma, "el director de hotel deberá recortar la misma cantidad en costos de la que ha perdido en ventas ", según fuentes del grupo.
La cadena mallorquina dispone de una red de 185 establecimientos, de los cuales 82 no son en propiedad sino en gestión (61 en Estados Unidos). Cada establecimiento tendrá autonomía suficiente para rendir cuentas al grupo y su directivo deberá ser responsable de su marcha.
"Si un establecimiento ha reducido sus ingresos en 20%, 10% u otra cantidad, deberá ajustar la misma cifra en gastos de suministro, de personal y de energía. Sólo por el recorte de ésta última se puede lograr un ahorro de hasta el 25%", señalaron en el grupo hotelero.
Por el contrario, hay establecimientos que no han sufrido descensos de ventas, e incluso han recogido pequeños aumentos. En estos casos, no se aplican estas medidas de ajuste. Con todo ello, se pretende afrontar una situación delicada que está empujando a las empresas del sector del turismo a cambiar sus hábitos.
La menor demanda de turistas está afectando directamente la rentabilidad de los hoteles, y en consecuencia, sus beneficios. A su vez, esa falta de actividad origina una importante caída de los precios de las habitaciones. En el caso de Barceló, las tarifas han retrocedido en muchos casos hasta en 20%. "El sector ha entrado en una atonía del consumo y se hace necesarias ciertas modificaciones y ofertas para mantener el nivel de ingresos", añadieron las mismas fuentes.
El grupo de la familia Barceló no renunciará a su plan de inversiones, a pesar de las circunstancias. "Se aplazarán algunos proyectos pero casi todos los compromisos adquiridos en el pasado seguirán con su plan de desarrollo", argumentaron.
Barceló había previsto contar con 200 establecimientos operativos en el año 2010, lo que significa que tiene que poner en marcha 15 hoteles en ese plazo. La mayoría de ellos seguirá el ritmo de aperturas que se había marcado. El primero en abrir será el de la zona turística de Saida (Marruecos), mientras que el segundo lo inaugurará en El Cairo (Egipto) el próximo verano.
También en julio prevé abrir otro establecimiento en República Checa. Los proyectos previstos para el año 2010 también siguen en pie. Pondrá en marcha un hotel en gestión en Italia y otro más en el aeropuerto de la T2 en Madrid.