España celebra este fin de semana en Pontevedra su Primera Feria de Enoturismo
España. Ir más allá de una copa de vino y disfrutar de todo lo que gira a su alrededor, como la gastronomía, la música, o el diseño, es el objetivo de la I Feria de Enoturismo de este país (Enotur), que se celebrará durante este fin de semana en Pontevedra.
El Salón, presentado oficialmente esta semana en la Casa de Galicia de Madrid, pretende acercar al público una tendencia en la que el vino y la gastronomía se convierten "en el hilo conductor de una nueva manera de viajar", ha indicado el organizador de Enotur, Antonio Fafian.
"De la uva se extrae mucho más que el vino", ha afirmado Fafian, quien ha explicado que la feria acogerá un amplio programa de actividades paralelas, como sesiones relajantes de vinoterapia, dirigidas a "conocer la otra cara del vino", reportó EFE.
Más de cien empresas del sector del vino en su vertiente turística, entre ellas, bodegueros, operadores turísticos, rutas del vino o centros de vinoterapia, serán las encargadas de promocionar la cultura vitivinícola durante el evento.
Como también refiere EFE, Pontevedra será la ciudad encargada de acoger la feria, en honor del famoso albariño, producido bajo la denominación de origen "Rías Baixas", " que será el cartel de presentación", explicó el presidente de la Diputación local, Rafael Louzán.
Por su parte, el alcalde de Pontevedra, Miguel Anxo Fernández Lores, se ha referido al albariño como "el mejor vino del mundo, especialmente para comer con marisco".
El salón de enoturismo está dirigido a un público directo que, aprovechando el puente de la Constitución, quiera conocer "el patrimonio cultural gallego" y "adelantarse a la celebración del Xacobeo" que tendrá lugar el próximo año, ha recalcado el alcalde.
A Galicia y Portugal le une algo más que las frecuentes lluvias, "la pasión por el vino", ha indicado un representante del sector vinícola de Portugal, Mateo Fernández, quien ha explicado que su país participará en el encuentro como invitado.
La reactivación de la economía y el empleo en la zona es otro de los objetivos que persigue esta feria, ya que, "el enoturista se gasta más del 50 por ciento del total del viaje en gastronomía", ha señalado el director de Casa Galicia, José Ramón Ónega.