España: Iberostar presenta su “Desayuno Saludable”
España. El Hotel Anthelia, en Tenerife, será el primero de Iberostar que ofrecerá a sus huéspedes la posibilidad de disfrutar el Desayuno Saludable desarrollado por la cadena y el Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra, y que consta de siete menús: Tradicional, Rico en fibra, Caprichoso, Rico en calcio, Antioxidante, Energético o Rico en proteínas.
La iniciativa tiene como objetivo aportar una oferta gastronómica rica y saludable a los clientes de Iberostar que contribuya a unos buenos hábitos alimentarios, y diseñar la perfecta rutina de desayuno sano y equilibrado para toda la familia, basándose en criterios nutricionales y ofreciendo la máxima calidad, señaló un comunicado de la empresa.
El Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra (ICAUN) ha trabajado en el análisis de los diferentes productos, alimentos e ingredientes propios del desayuno familiar vacacional ofrecido por la cadena Iberostar hasta encontrar una combinación idónea que permite mantener una alimentación adecuada mientras se comienza el día con un menú tan saludable y equilibrado como atractivo y apetitoso.
Las siete combinaciones de alimentos conforman distintas opciones para un desayuno sano y muestran la variedad que se puede conseguir dentro del patrón de consumo mediterráneo por el que apuesta Iberostar. Cada uno de estos siete menús busca obtener un perfecto equilibrio que asegure el mantenimiento de un estado nutricional adecuado y disminuya el riesgo de sufrir muchas enfermedades a largo plazo.
Los diferentes desayunos están diseñados para que puedan combinarse indistintamente sin perder sus propiedades, pudiendo los huéspedes optar por un menú diferente cada uno de los siete días de la tradicional semana de vacaciones, o repetir aquel que por sus características les resulte más apetecible e interesante.
La selección de los diferentes alimentos incluidos en cada menú se ha realizado en función de sus proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas, fibra y otros componentes imprescindibles en una buena dieta. Dietistas-Nutricionistas de ICAUN han determinado cuáles son los alimentos más beneficiosos para el organismo y los han clasificado, destacando los más aconsejables de cada grupo alimentario y agrupándolos en función de su combinación más sana y equilibrada.
El hotel Anthelia se convierte de este modo en uno de los pioneros en incluir una oferta gastronómica minuciosamente elaborada en función de la buena salud. A partir de ahora, comer sano será todavía más placentero para sus clientes, que podrán disfrutar de las ventajas de una carta de desayunos saludable, rica y equilibrada sin renunciar a la buena cocina, la calidad, el sabor y la más cuidada presentación, señala la nota de Iberostar.