España: Profesionales más acreditados del sector se reunirán en Feria del Vino y la Denominación de Origen

España. El Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos congregará en noviembre próximo a muchos de los profesionales más acreditados del sector vitivinícola nacional en la duodécima Feria del Vino y de la Denominación de Origen, que nuevamente dará a especialistas y aficionados la oportunidad de contactar con la actualidad del mercado del vino, tanto en su ámbito de gestión empresarial y de producción como en la interrelación con la gastronomía y la sumillería.

Del 12 al 14 de noviembre, la feria reunirá a gran parte de los consejos reguladores y bodegas de las principales regiones productoras de vino de España. Especialmente, serán protagonistas las denominaciones de origen andaluzas: D.O. Montilla-Moriles, DD.OO. Jerez-Xeres-Sherry, Manzanilla de Sanlúcar y Vinagre de Jerez; D.O. Condado de Huelva y DD.OO. Málaga y Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.

Prestigiosos ponentes y sumilleres del más alto nivel y reconocimiento nacional integrarán el equipo académico del III Curso de Vitivinicultura Gastronómica Andaluza, que será impartido durante la feria por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y en el que esas Denominaciones Andaluzas serán el exponente de la excelencia del vino en España.

En el cuadro de profesionales de prestigio que participarán activamente en la Feria del Vino y la Denominación de Origen estará Andrea Alonso, Nariz de Oro 2010 y responsable del Departamento Bodegas Makro de Alicante. Alonso, que sirve de ejemplo del papel cada vez más significativo de la mujer en la sumillería internacional, estará en el salón torremolinense junto a primeras figuras de la vitivinicultura y la gastronomía españolas.