Festival Internacional Varadero Gourmet: "una celebración al buen gusto"
Desde el 26 y hasta el 29 de junio se reunirán, en el balneario de Matanzas, especialistas nacionales y extranjeros del mundo de la gastronomía y la coctelería para participar en la décima edición del Festival Internacional Varadero Gourmet 2018.
El Centro de Convenciones Plaza América es la sede seleccionada para el evento por la empresa Extrahotelera Palmares, el Grupo Empresarial Cubasol, el Ministerio del Turismo, la Agencia de viajes Havanatur y la Comercializadora ITH.
Como objetivo central despunta la promoción de Cuba como “destino de calidad en los servicios de restauración, bares y cantinas, empleando las raíces culinarias nacionales y marcas cubanas de rones y otros productos de reconocido prestigio internacional” dijo, en conferencia de prensa, el especialista de Palmares Carlos Rodríguez.
Festival Internacional Varadero Gourmet pretende rendir homenaje en esta oportunidad al emblemático cabaret Tropicana por el aniversario 80 de su fundación.
Sobre la importancia de este evento para la gastronomía cubana y el turismo, Excelencias Gourmet conversó con Jorge Luis Méndez Rodríguez-Arencibia, Presidente de la Cátedra Cubana de Gastronomía y Turismo.