Hoteles 3 y 4 estrellas para atletas en los Juegos Centroamericanos y del Caribe Veracruz 2014
Los atletas que competirán en los Juegos Centroamericanos y del Caribe se hospedarán en hoteles de la zona conurbada de Veracruz – Boca del Río, ya que el comité organizador de la justa deportiva concluyó que esta medida podría reducir la inversión del gasto de equipamiento y servicios de las villas que serían prestadas para alojar a los participantes.
El secretario de Turismo y Cultura en el estado de Veracruz, Harry Grappa Guzmán explicó que esta decisión no tiene que ver con el proceso de construcción que tienen las villas, pero sí en lo que podría representar un ahorro, ya que en su momento llegaron al acuerdo de que solo tendrían que invertir en el equipamiento de las mismas: camas, colchones, televisores, refrigeradores, agua, gas, luz, dado que las villas serían prestadas.
“Lo que pensábamos ocupar para equipar con cortinas, agua, gas, luz, nos puede costar incluso mejor llevarlos a hospedar en hoteles, es una opción bastante viable, financieramente noble porque además no tendríamos que destinar para crear equipos de personas que laven”, explicó Grappa.
“Con esto estamos garantizando que los deportistas tengan un mayor rendimiento, una mayor comodidad, una mayor integración con la ciudadanía y que además estén en un ambiente que les permita desarrollar mejor sus capacidades físicas para competir en estos importantes Juegos Centroamericanos”, concluyó el funcionario.
Fernando Ortiz, Presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles informó que esperan tener ingresos cercanos a los 100 millones de pesos, al instalar a 5 mil personas que participarán en los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014.
Precisó que en esta propuesta de hospedaje y alimentación fueron incluidos de 47 a 50 hoteles de tres y cuatro estrellas, en los que no solo se les ofrecerá un servicio de calidad, sino que además se buscará cumplir con los requisitos alimenticios óptimos para contribuir a su rendimiento deportivo.
En cuanto a la alimentación que ofrecerán en los hoteles sede, Ortiz expuso que tendrán un control estricto y balanceado en cuanto a los ingredientes que requieran de mayor atención como la carne, podrán acceder a los proveedores certificados que principalmente se distinguen por garantizar que sus productos estén libres de clembuterol u otras sustancias que pudieran alterar el rendimiento de los deportistas.
“La alimentación no es una negociación económica, es una dieta estricta que nos marcan directamente del Comité Olímpico y del ODECABE, los menús vendrán específicos para cada establecimiento, será un menú diario de tres comida y bueno para alimentos muy específicos como es la carne, nos entregarán algún listado de proveedores para no incurrir en faltas por clembuterol”, explicó Ortiz.