Hoteles Memories: una marca que se propone seguir creciendo en Cuba

Durante su participación en la reciente Feria Internacional de Turismo de Cuba, CND tuvo la ocasión de dialogar con el señor Eduardo  Marrón Orozco, director general del hotel Memories Cayo Santa María, quien nos comentó de la evolución de esa marca de Blue Diamond Hotels and Resorts en la isla caribeña y de sus  perspectivas de expansión en el futuro inmediato hacia otros destinos locales en los que aún no están representados.

¿Cuánto tiempo lleva usted en el grupo que gestiona estos hoteles?

-Fui el primer trabajador de este grupo en  Cuba. Me contrataron como director de operaciones. Y el primer hotel que nos dieron fue el Memories Caribe, que está en Cayo Coco. Empezamos a supervisarlo desde septiembre del año pasado. Luego nos entregaron el Memories Paraíso y Azul  en  Cayo Santa María. Desde agosto estamos trabajando para esta empresa.

¿Ustedes tienen como cliente básico a los canadienses?

-Sí. Nuestro principal proveedor es Sunwing Travel Group, que es socio mayoritario de la empresa Memories y ha cumplido totalmente las expectativas de producción de turistas para los hoteles que estamos operando.

¿Las instalaciones que operan son del grupo Gaviota?

-Los cinco  hoteles que tenemos actualmente sí. Son el Memories Caribe, en Cayo Coco, con 320 habitaciones; el Flamenco, que va a tener 620 (ahora estamos operando solamente 160); el Memories Varadero, con 1.050 habitaciones; y este Paraíso y Azul con 1.386. Más 124 habitaciones de lo que iba a ser Planta Real, que ahora se llamará Royalton y será nuestra marca de lujo.

¿Tienen algún hotel en La Habana o algún acuerdo preferencial para operar en la ciudad?

-Todavía no. Queremos contar algún día con un hotel operando en La Habana pero todavía no lo tenemos.

¿Dentro de la expansión de hoteles prevista en Cuba, dónde serán las nuevas aperturas?

-Creo que el crecimiento debe seguir un poco en Varadero, y la idea es estar en todos los destinos turísticos de Cuba. Holguín es un destino grande y todavía no tenemos hotel. Podría ser también Cienfuegos, el área de Camagüey. En fin, cualquier destino adonde vuele Sunwing sería un candidato perfecto para que tengamos un hotel operando. Y puede ser con la marca Memories, que son hoteles de cuatro y cinco estrellas, o si operamos un establecimiento de alguna otra inmobiliaria como Cubanacán o Gran Caribe, que fuera de tres estrellas, no lo llamaríamos Memories pero tendría el soporte de la compañía Sunwing.

¿Cuál es el nivel de ocupación habitual de ustedes en este hotel?

-La ocupación de invierno fue de 95%, desde el 20 de diciembre hasta finales de abril, con un promedio de 2.500 huéspedes diarios.

¿Entonces estamos hablando de un total de 1.580 habitaciones?

-1.386 actualmente.

¿Ahora que bajará el turismo canadiense, qué expectativas tienen?

-Vamos a seguir al 50% en la temporada baja, que nos va a dar un  promedio entre 1.000 y 1.200 huéspedes todos los días. Con lo cual podremos operar eficientemente uno de los hoteles, este año en el verano solamente el Azul, y el año que viene será el Paraíso, con el efecto de darle mantenimiento siempre a uno de los dos en el verano.

Si ustedes no operan con Sunwing ¿harán acuerdos con otros touroperadores y mercados?

-Definitivamente. La idea es entrar con todos los operadores. Ellos son  nuestro principal proveedor y el propietario de la marca, pero nosotros queremos estar con cualquier operador canadiense y de cualquier parte del mundo.

Se dice en la compañía que usted no solamente es un gerente general de este hotel por su conocimiento del proyecto. ¿Qué proyección tiene usted en la empresa?

-Estoy además como director de operaciones de la marca en Cuba y superviso los otros cuatro hoteles de la compañía en lo que se refiere a lo operativo. Creo que la empresa tiene mucho futuro, porque estamos cumpliendo lo que prometemos, tanto a los propietarios como al cliente y cumplimos también con las expectativas de los trabajadores que en breve tendrán muy bien puesta la camiseta de Memories. El cliente se está yendo satisfecho, recibe calidad y lógicamente estamos dando buenos números.

Al final, ¿cuántos clientes tienen ustedes al año como Sunwing?

-Entre todos los hoteles que tenemos, con un porcentaje alto de ocupación, no puedo decir una cifra, pero sería un promedio anual  en este hotel de unos 1.500 huéspedes diarios. En Varadero, igualmente. Más el Flamenco, del que creo que cuando se consolide y esté abierto totalmente tendrá un promedio de 800-900 huéspedes diarios durante todo el año. Y el Caribe, con la playa que es una de las más lindas de Cuba, tendría un promedio de 250 huéspedes diarios.