México: Sesiona en Monterrey 46 Congreso Anual de la International Hotel and Restaurant Association
México. El Secretario de Turismo de este país, Rodolfo Elizondo Torres, presidió la ceremonia de inauguración del 46 Congreso Anual de la International Hotel and Restaurant Association (IH&RA), que se celebra en Monterrey, Nuevo León, dando la bienvenida a los miembros de este organismo internacional, que agrupa a 300 mil hoteles y 8 millones de restaurantes a nivel mundial.
Como parte de su discurso inaugural, el funcionario destacó las ventajas competitivas y comparativas que ofrece México en su infraestructura hotelera y restaurantera, así como la certidumbre que brinda el país a las nuevas inversiones.
"Sin duda, el liderazgo de los hoteleros y los restauranteros busca siempre crear más oportunidades y espacios propicios para invertir sus capitales y estoy seguro que pueden encontrar en México un espacio ideal para sus negocios, teniendo la certeza de que invertir en este país es un negocio seguro y es un negocio redituable.
"Por ello, estamos empeñados no sólo en la diversificación de nuestros productos y destinos turísticos, sino en lograr ser altamente competitivos, a través de más y mejor infraestructura, mejoramiento y certificación de nuestros servicios, capacitación de nuestro personal de contacto, mejoramiento en nuestros procesos administrativos y una calidad e higiene absoluta en los procesos de elaboración de los alimentos, para lo cual disponemos de un instrumento valioso identificado como Distintivo H", explicó Elizondo Torres.
Al hablar sobre la importancia del sector, recordó que la industria restaurantera mexicana proyecta alcanzar este año ganancias por 158 mil millones de pesos, un crecimiento del 2.5 por ciento, mientras que en términos de hotelería, el país cuenta con un inventario de poco más de 535 mil habitaciones, de las cuales aproximadamente 480 mil corresponden a la categoría de calidad turística.
"Estas cifras son una muestra de la confianza que los empresarios hoteleros tienen en la administración del Presidente Felipe Calderón, quien ha definido una política turística de largo aliento y un gran apoyo para el sector", dijo.
El Secretario de Turismo agradeció a IH&RA haber elegido a México, y a la Ciudad de Monterrey, como sede de este Congreso anual, que abordará diversos temas de interés para el sector turístico.
"Durante su estancia en Monterrey, ustedes podrán constatar no sólo la importante y trascedente transformación de la infraestructura turística y de los espacios públicos de la ciudad, lo que es un claro testimonio de los esfuerzos que se están haciendo en nuestro país para diversificar nuestra oferta y los destinos turísticos nacionales", añadió el titular de SECTUR quien al término de este evento participó en una ponencia sobre el desarrollo del turismo en México.
En este último evento destacó el trabajo que realizan la Secretaría de Turismo, el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) y el Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR) para direccionar al sector turístico nacional como una industria detonadora de desarrollo social y económico.
En este sentido, recordó que para ello se lleva a cabo una reingeniería del sector, se fortalece un trabajo transversal con otras dependencias del Gobierno Federal y se trabaja en la diversificación de la oferta turística de nuestro país, a fin de atraer un mayor número de visitantes, con una estadía y gasto más prolongado.
Acompañaron al Secretario Elizondo a la inauguración de este evento, Ghassan Aidi, Presidente de la IH&RA, así como Rafael Armendáriz, Presidente del Comité Ejecutivo de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM).