México supera las 600.000 habitaciones, con Quintana Roo a la cabeza en infraestructura hotelera
México. Con el mayor número de habitaciones (76.305) y de establecimientos cinco estrellas (163), Quintana Roo clasifica como el estado de este país con la mejor infraestructura hotelera, según el estudio "La industria del hospedaje-2008", presentado por la Confederación Nacional Turística (CNT).
De acuerdo con la CNT, el pasado año se construyeron 20.320 habitaciones en todo el país, que cuenta ya con 604.051, cifra que lo coloca en el segundo lugar de Iberoamérica luego de España, que tiene 811.000.
En la industria del hospedaje nacional hay 15.800 establecimientos, que dan empleo directo a 369.000 personas. Durante los primeros ocho años de esta década, el sector creció a un ritmo de 4.6% en el número de cuartos.
Tendencias en la industria hotelera
Una de las tendencias que se observa en el documento preparado por el Centro de Información y Estadística para el Empresario Turístico (CIEET), dependiente de la CNT, es que los hoteles de cinco estrellas cada vez tienen menos habitaciones. En 2008 se construyeron 105 hoteles de esta categoría con un total de 4.528 habitaciones, lo que en promedio significa 43 cuartos por establecimiento.
No obstante, en términos de empleo el sector de cinco estrellas brinda empleo a un promedio de 1.17 personas por habitación, es decir cerca de 184.000 trabajadores en total.
Esto convierte a ese segmento en el generador de casi el 50% del empleo directo en la hotelería nacional, muy lejos del 22% que representan los hoteles de cuatro estrellas o el 11% de los hoteles categoría tres estrellas, señaló Notimex citando el estudio.
Además se observa que entre más baja la categoría de los hoteles menos empleos directos generan, pues el promedio de empleados por habitación es de 0,7 en el segmento de cuatro estrellas y 0,39 en el de tres.
Por lo que toca a los hoteles de dos estrellas, una estrella y sin categoría, cada trabajador corresponde más o menos a cuatro habitaciones.
Luego de Quintana Roo, en el número de habitaciones aparecen Jalisco (55.096), Distrito Federal (48.776), Veracruz (35.961) y Guerrero (29.342).