México: El festival Taste of Playa 2011 llenará de sabor a la Riviera Maya

México. Playa del Carmen se convierte por tercer año consecutivo en el escenario donde se celebrará el festival culinario “Taste of Playa 2011”, un crisol de gastronomía y cultura en el corazón de Riviera Maya. Este singular evento, que tendrá lugar el 20 de noviembre próximo en el Parque Fundadores de ese destino, confirma que el viajero puede encontrar allí mucho más que “sol y playa”.

“Taste of Playa” es un homenaje a la diversidad cultural, a las tradiciones culinarias de la Riviera Maya y a la herencia de México, y cuenta con el apoyo y la participación de cuarenta restaurantes locales, bares y empresas proveedoras de esta parte del Caribe. “Todo apunta a que en esta tercera convocatoria se superará el éxito de la edición de 2010, cuando se duplicó la asistencia del festival anterior y todos los pases VIP se agotaron mucho antes del inicio del festival”, indicaron sus organizadores en una nota de prensa.

La visión de Taste of Playa está inspirada en “El sabor de Toronto”, un evento con carácter anual que tiene por objetivo recaudar fondos para apoyar programas de alimentos de la comunidad. Siguiendo muchos de estos principios y valores, Taste of Playa ha añadido sus propios ingredientes y ha creado un festival con el Mar Caribe de fondo, con los sabores característicos de platillos regionales y el talento desbocado de los chefs internacionales que tienen sede en la Riviera Maya.