Navarra apuesta por la diversidad de su oferta turística en 2012

Iñaki Martínez, jefe de marketing del gobierno de Navarra, ofreció a Caribbean News Digital información sobre los resultados turísticos de esa región española en 2011 y las iniciativas con las que se abre 2012, un año en el que ese territorio apuesta a su diversidad geográfica y cultural, la cercanía con otras zonas del país ibérico y Francia, sus tradicionales fiestas de San Fermín y el Camino de Santiago.

¿Cuáles han sido los resultados turísticos de Navarra en 2011?

-El balance ha sido bastante positivo, el número de pernoctaciones ha subido en todo el año alrededor de 6%. Estamos satisfechos, y no solo por los resultados de 2011, sino porque desde años atrás nos hemos mantenido bien, hemos resistido la crisis que ha habido a nivel más general.

¿Qué previsiones tienen para 2012?

-Esperamos seguir creciendo y teniendo buenos resultados, a pesar de que los presupuestos se van reduciendo. Intentaremos ser eficientes en la inversión del presupuesto para obtener la mayor rentabilidad posible y los mejores resultados.

¿Cuál cree usted que sea el principal foco de atracción de turistas a Navarra?

-Tenemos las fiestas de San Fermín, que las utilizamos mucho como gancho para vender el resto de Navarra. Por otro lado, también está la naturaleza, el Pirineo, con la selva de Irati, sobre todo, y un foco muy importante que es el Camino de Santiago, que nos trae un flujo de visitantes impresionante y es una garantía.

Este año vamos a impulsar la ruta de los castillos y fortalezas, que es otro de nuestros fuertes. Por toda Navarra hay fortalezas y castillos, y esa es una de las novedades que queremos presentar como atractivo al turista. A través de esa ruta se puede visitar el norte, centro y sur.

Luego, también se va a reeditar la campaña promocional “Navarra te recibe gratis”, que estamos poniendo en marcha por tercer año y que ofrece al visitante que se aloje un determinado número de noches en Navarra descuentos en hospedaje, actividades y restaurantes.

Así como en otras ocasiones la campaña se ha prolongado a lo largo del año y las temporadas, en 2012 vamos a incidir sobre todo en la temporada baja para intentar romper la estacionalidad. El presupuesto será un poquito menor, pero vamos a incidir sobre todo en las etapas en las que no tenemos tan asegurado el flujo de turistas.

Usted sabe que nosotros manejamos un público de Caribe y Latinoamérica, ¿qué papel juega este turista en Navarra?

-De momento, el papel no es muy destacable. Tenemos más público, por un lado, de Norteamérica, de Estados Unidos sobre todo, por la relación con Hemingway, que nos trae turistas relacionados con las fiestas de San Fermín y, por otro lado, de Latinoamérica sobre todo tenemos brasileños motivados por el Camino de Santiago. Esos serían, digamos, los dos focos de turistas de la otra parte del charco, como se dice, que más nos visitan. Evidentemente, también mexicanos, argentinos, de todo, pero no es un volumen tan importante como el que proviene de los mercados europeos.

¿Cuáles son los principales mercados en Europa?

-De Europa tenemos sobre todo Francia, porque estamos muy cerca. El sur francés es muy bueno para nosotros, así como la zona de París y Lyon, Ille de France. Luego, otro foco importante son los alemanes, los ingleses y el Benelux, sobre todo Holanda, que es un viajero muy bueno y muy fiel a Navarra, aunque el porcentaje de visitantes no es alto, pero es bastante fiel. Y, por otro lado, también tenemos italianos. Esos serían los mercados europeos más importantes para nosotros, en los que centramos la promoción.

¿Qué otros mercados les interesan más allá de Europa?

-A nosotros nos interesan todos los mercados, lo que pasa es que tenemos un presupuesto limitado que debemos asignar a los mercados que mejor funcionan hasta ahora. Si resulta que hay fórmulas asequibles económicamente y efectivas, nosotros no estamos cerrados a nada. Eso sí, no vamos a descuidar donde tradicionalmente, por decirlo así, hemos pescado, lo cual no quiere decir que estemos cerrados a otros canales de comunicación con mercados nuevos, como pueden ser Norteamérica, incluido México, y Sudamérica, porque tenemos muchos lazos con ellos.

La zona del Bastán de Navarra ha sido tradicionalmente de indianos, incluso se ven palmeras traídas por los indianos que fueron a América. Entonces, hay una relación bastante fuerte, por la inmigración. Y luego, por el pastoreo a Estados Unidos. Iban pastores a Nevada.

Si pudiera dar un mensaje para atraer el turismo a Navarra…

-Pienso que Navarra es una buena base para ver más. Navarra es una tierra llena de diversidad, donde se puede encontrar desde un desierto en el sur a una selva, la más grande de hayas de Europa en el norte. Puede ser una buena base de operaciones.

Claro, si te vienes de Latinoamérica nosotros no vamos a pedir que solo visites Navarra, sino que está la costa cantábrica, Zaragoza… así que podemos ser un buen punto para descubrir toda esa zona de España, el noreste, San Sebastián, Bilbao, Zaragoza, Logroño…

¿Qué papel juega la gastronomía?

-Para nosotros la gastronomía, en todo lo que he comentado anteriormente, es fundamental. Es un producto transversal a todos los productos turísticos de Navarra. Además, no se entendería visitar Navarra sin ir a comer un buen chuletón, sin ir a una sidrería. También tenemos buenos asadores y restaurantes de alta gama. O sea, no solamente tenemos el restaurante tradicional donde se come muy bien, sino los de alta gama, aglutinados en la Asociación de Restaurantes del Reino.

Toda la gastronomía de Navarra está agrupada en una página web (navarragastronomia.com), desde los recorridos de pinchos o tapas, que son magníficos. Pamplona sobre todo y Navarra se están especializando en pinchos, que es una cocina de alta calidad en miniatura. Vas de pinchos por el casco viejo de Pamplona y estás comiendo platos de alta cocina que si en un restaurante te los ponen todos seguidos es como un restaurante de lujo.

Tiene su gracia ir de pinchos pero están también, como les comentaba, los buenos chuletones, las buenas carnes, las buenas verduras de la ribera. Estamos muy cerquita del mar y el pescado es estupendo porque es fresco. Es esa mezcla que tenemos, la diversidad de la que os he hablado antes en Navarra, que se refleja también en la gastronomía y hace que se coma muy bien.