Óscar Arias y Rafael Ansón, doctores honoris causa por la Universidad Alfonso X

El Premio Nobel de la Paz y expresidente de Costa Rica, Óscar Arias, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Don Rafael Ansón fueron investidos doctores honoris causa por la Universidad Alfonso X el Sabio de Madrid.

Arias y Ansón han sido apadrinados por el exministro de Educación costarricense Francisco Antonio Pacheco y el ministro español de Asuntos Exteriores, José Manuel García-Margallo, respectivamente.

Con su incorporación al claustro, la Universidad Alfonso X el Sabio ha querido reconocer la labor de ambos en sus respectivos países y su trayectoria profesional y personal y destacarles como "referentes de los valores académicos".

En su discurso de ingreso, Arias llamó a las universidades a educar a los jóvenes para la paz y  señaló la imaginación, la investigación y la política como principales herramientas para lograrla.

Arias insistió en que cambiar una cultura de guerra por una de paz requiere mucho esfuerzo por parte de los gobernantes, maestros y profesores de las universidades, a quienes pidió que enseñen a sus alumnos no sólo a aprender las fechas de las grandes batallas, sino también las de los tratados de paz.

El exmandatario costarricense también llamó a abrazar, cultivar y engrandecer la política, en lugar de darle la espalda, porque, según dijo, "la política importa" para construir la paz. "De hecho, es los más importante", recalcó.

Licenciado en Derecho por la Universidad de Costa Rica y doctor en Ciencias Políticas por la de Essex (Inglaterra), Óscar Arias fue presidente de Costa Rica entre 1986-1990 y 2006-2010.

Entre sus grandes logros políticos, su padrino ha destacado el Plan de Paz al que se adhirieron los presidente de las cinco repúblicas centroamericanas.

"Hoy es uno de los días más felices de mi vida", aseguró Don Rafael Ansón tras ser investido doctor honoris causa por la Universidad Alfonso X el Sabio, donde dirige la cátedra de la Real Academia de Gastronomía.

Ansón centró su discurso en los retos de la universidad entre los que subrayó la incorporación plena al mundo digital y revindicó un tiempo nuevo en el que, a través de la universidad, los jóvenes puedan adquirir valores éticos y morales.

Sólo así, según advirtió, se podrá acabar con la visión pesimista de los jóvenes como meros consumidores de tecnología y sustituirla por la de un individuo comprometido con su mundo.

"Con su vida y con su obra, ha demostrado ser digno heredero del rey sabio", afirmó el ministro de Asuntos Exteriores durante la laudatio de Ansón, con quien coincidió en el Ministerio de Cultura dirigido por Pío Cabanillas.

García-Margallo resaltó sus méritos políticos, académicos y gastronómicos, así como sus aportaciones en la mejora de la imagen exterior de España, una de las máximas prioridades del ministro.

Especialmente, ha destacado sus cualidades como comunicador y gestor de marcas, además de su contribución a la transición política como asesor de relaciones públicas de Alfonso Suárez, con quien como presidente del Gobierno accedió a la Dirección General de Radiodifusión y Televisión.

Respecto a la gastronomía, "otra de sus grandes pasiones", dijo que "pocas personas han hecho más por dar a conocer la excelencia gastronómica española".

El acto concluyó con las palabras de D. Jesús Núñez Velázquez, Presidente de la UAX, quien recordó que los inicios profesionales de los Doctorandos estuvieron vinculados con la Universidad y que ambos destacan por el servicio que han prestado a sus respectivos países y a la comunidad internacional a lo largo de sus vidas. Posteriormente se sirvió un vino español, donde D. Óscar Arias y D. Rafael Ansón tuvieron la oportunidad de saludar a los asistentes.