Panamá, invitado de honor a Vallarta Nayarit Gastronómica
Vallarta Nayarit Gastronómica, uno de los eventos internacionales más importantes de esa rama, constituye un momento perfecto para unir la gastronomía con el turismo y visitar este paraíso mexicano del estado mexicano de Jalisco.
Cuando se dan los toques finales a la VII edición del evento, que tiene a Panamá como país invitado, los organizadores, entre ellos la Lic. Consuelo Elipe, Directora Vallarta Nayarit Gastronómica, informaron que se espera la asistencia de más de mil personas diarias.
El Secretario de Turismo de Jalisco, Lic. Enrique Ramos Flores, destacó la importancia de la gastronomía para fomentar y promover un turismo especializado que en el mundo supone cifras muy significativas y crecientes, según explicó en conferencia de prensa, la segunda que realiza este evento, a celebrarse del 4 al 7 de octubre próximo.
Ramos Flores señaló los interesantes vínculos que se están estableciendo con Panamá, que asistirá con una delegación que mostrará sus atractivos turísticos y gastronómicos. El chef invitado del itsmo es Jorge Jurado.
En la velada estuvieron presentes algunos de los chef y ponentes que estarán participando en Vallarta Nayarit Gastronómica, entre ellos, el de Colima, Nico Mejía, de Restaurante Cortéz , Paul Bentley, de Australia y propietario de panadería St. Michel, Chef Magui Dumois asesora gastronómica y autora de libros especializados, Alejandro Espinosa, Chef inhouse, y Elias Sapien, de Banquetes Evolé.
Los patrocinadores ofrecieron una amplia muestra de sus productos, en los que sobresalieron el tequila, vinos mexicanos, vinos de frutas, cervezas artesanales y muestras de canapés gourmet.
Vallarta Nayarit Gastronómica se realizará del 4 al 7 de Octubre, en Puerto Vallarte y Riviera Nayarit, con el hotel Marriot en la Marina de Puerto Vallarta como sede de los showcooking, conferencias, catas y talleres. Guanajato estará como Estado invitado con su oferta gastronómica.
Entre los participantes en la rueda de prensa estuvieron, además, el Estado de Jalisco, Lic. Martha Venegas. Directora de la Ruta del Tequila y del Museo Te Quiero Tequila, Lic. Consuelo Elipe. Directora Vallarta Nayarit Gastronómica, Lic. Carlos Elizondo. Director Vallarta Nayarit Gastronómica, Lic. Miguel Andrés Hernández, Director de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Puerto Vallarta y Lic. Marc Murphy, Director de la Oficina de Convenciones y Visitantes de Riviera Nayarit.