Regina Chay y el camino desde ama de llaves a gerente general en hoteles de The Luxury Collection

Originaria de Valladolid, la joven Regina fue a vivir a Cancún desde muy joven, por lo que conoce mejor Quintana Roo que el estado yucateco. Estudió Turismo y dio sus primeros pasos en el prestigioso Westin Cancún de Starwood Hotels, donde ingresó sin ninguna experiencia y avanzó desde el escalafón número uno de los siete que conforman el departamento de Ama de Llaves.  

Ocho años después, irónicamente gracias al Huracán Wilma que afectó mucho a Cancún, se le presentó la oportunidad del cargo de Ama de Llaves Ejecutiva en las siempre bien ponderadas Haciendas de la marca; estas son San José, Temozón, Santa Rosa, Uayamón, y Hotel Puerta Campeche.

Su trabajo consistía en pasar días o a lo sumo una semana en cada una de las propiedades, liderando la difícil tarea de que todo esté al nivel que está en los departamentos de lavandería, ama de llaves y áreas públicas de las Haciendas de The Luxury Collection, trabajando directamente con las supervisoras.

Como sabemos, la calidad en el servicio es muy importante y clave para cumplir con las altas expectativas del visitante exigente, como es el caso del perfil de los que escogen los hoteles Starwood.

El esmero puesto en este meticuloso trabajo le valió a Regina la confianza  y el reconocimiento de la alta gerencia, porque la hotelería es como el amor… son los pequeños detalles los que la hacen fuerte.

Fue ascendida a gerente residente de la bella hacienda campechana Uayamón, ubicada a minutos de la ciudad maya Edzná. Allí atendió directamente a personalidades y VIP de todos los confines del mundo y del quehacer político, cultural y artístico de México.

Tres años en esa posición fueron suficientes: “Fue el Sr. Walter Harbich, gerente general de The Haciendas East Hotel of The Luxury Collection, quien me designó como gerente general del Hotel Puerta Campeche, y aquí estoy con la misión de hacerlo más accesible y dinámico en todos los aspectos, dentro de los parámetros de la excelencia que siempre ha caracterizado a Las Haciendas”.

¿Cómo fue el entrenamiento como gerente interina de Hacienda Uayamón?

-Tenía 30 personas a mi cargo, y fíjate Yndiana, que aunque son hoteles pequeños, no en su tamaño sino en el número de habitaciones, tienen todas las exigencias de los departamentos de un hotel grande por el tipo de personas que recibimos: recursos humanos, contabilidad, almacenes, recepción, mantenimiento, alimentos y bebidas… Por lo demás, fue también muy lindo trabajar allí aun más de cerca con la Fundación Mundo Maya, lo que continuamos haciendo porque, como sabes, es bastión de la sustentabilidad en la región, y la gerencia apoya en todo lo posible esta loable iniciativa. Starwood ha dado un gran apoyo, así como formación y trabajo a las mujeres y familias mayas.

Háblanos más de esa política de la empresa, Regina…

-Dar capacitación ha sido siempre bandera de Starwood, y yo soy un buen ejemplo de ello. Se trata de que los locales tengan la oportunidad de surgir, de prepararse para cargos de más responsabilidad, pero también existe el compromiso con la comunidad, lo que le ha valido grandes reconocimientos a la cadena que nos ha dado a los trabajadores comprometidos la oportunidad de realizarnos como profesionales.

¿Y qué me cuentas del Hotel Puerta Campeche?

-Conoces el Programa de The Luxury Collection SPG-Starwood Preference Guest, que con puntos es que se paga y que multiplica por dos cada dólar. Es muy famoso porque el cliente Starwood tiene 800 propiedades de este tipo para escoger. En esta propiedad el SPG abarcó el año pasado el 25% de nuestra ocupación, pero ahora vamos a dar más énfasis a la captación del cliente mexicano porque cerró en alza el 2011.

¿Cuál es la estrategia de mercadeo y ventas?

-Estamos bajando los precios no solo de las habitaciones sino de prácticamente todos los servicios, incluyendo Alimentos y Bebidas, en aproximadamente un 20%.  Por otra parte, me gustaría recalcar que aceptamos familias, porque existe el pre-concepto de que no queremos niños aquí. Los benjamines de la familia son también consentidos en este Hotel Puerta Campeche, y hacemos montajes para el disfrute familiar al lado de la alberca o en la terraza, o en su habitación, si es que no quieren estar o hacer sus comidas en las áreas más señoriales.

Para concluir, ¿qué otra novedad tienes?

-La novedad es que ahora los jueves y los viernes contamos con tapas y entretenimiento nocturno en la terraza y en el Lounge, por lo que es posible saborear un trago de cara a la histórica Puerta de Tierra de nuestra bella ciudad amurallada o en la clásica intimidad de nuestro bar, y todo con el sello de exclusividad y buen gusto de The Luxury Collection. Por lo demás, estoy encantada de esta oportunidad porque Campeche es única, al igual que su bella gente.