Sesionará a finales de agosto otra edición de la feria mexicana ABASTUR
Reconocida como uno de los foros de negocios más importantes de la industria de la hospitalidad en México, la feria ABASTUR volverá a reunir entre el 28 y 30 de agosto en el Centro Banamex, de la capital de esa nación, a más de 800 empresas expositoras de servicios y productos que sustentan la infraestructura operativa del sector turístico, indicaron sus organizadores.
En una presentación realizada este fin de semana por AMAIT, Abastecedores Turísticos, A.C, la compañía que creó esta convocatoria ferial, de conjunto con la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM), aliadas en su preparación, se destacó que en la edición 27 de la cita se contará con 34 mil metros cuadrados de piso de exhibición, en tanto que esperan atraer a unos 23 mil visitantes nacionales e internacionales.
Resaltaron estas entidades que ABASTUR constituye un excelente escenario para que proveedores y compradores del sector realicen operaciones comerciales en los mejores términos y condiciones, “en un ambiente de negocios y profesionalismo”.
Detallaron que la feria cuenta además con la colaboración de la Secretaría de Economía de México, a través del Fondo PYME y de SAGARPA, y que unas 750 pequeñas y medianas empresas vinculadas con especialidades como Vino, Tequila y Mezcal, Café, Mueble y Multisectorial, estarán presentes nuevamente este año en el evento, con una amplia gama de productos tradicionales y de vanguardia.
El Pabellón de Productos Agroalimentarios del encuentro estará conformado en la presente edición por los mejores productos del país para el sector de la hospitalidad, apoyados por SAGARPA.
Por otra parte, los organizadores informaron que durante ABASTUR se llevarán a cabo muchas actividades colaterales como: el Concurso Mexica de Coctelería; el Concurso Olmeca de Esculturas de Hielo; el Concurso Tlaxcalli de Panadería Artesanal; El Concurso Latinoamericano de Baristas, creado para apoyar y promover la creciente industria del café mexicano, de clase mundial; el Gran Concurso Culinario Latinoamericano Azteca, Final Nacional, y el Gran Concurso Maya Latinoamericano de Repostería, Final Latinoamericana, ambos ampliamente reconocidos en el ámbito internacional.
La feria incorpora también, en su área de Tendencias y Estrategias 2012, un programa de talleres y conferencias sobre temas de actualidad relacionados con la industria de la hospitalidad.