Uruguay: Montevideo tendrá en octubre el primer bar helado de Sudamérica
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Uruguay. Con un recinto a modo de moderno iglú destinado a una previa aclimatación de los clientes y construido con 180 bloques de hielo labrados por artesanos, el bar de hielo de Montevideo abrirá sus puertas el próximo mes de octubre como el primero de su tipo en Sudamérica, ofreciendo una amplia variedad de tragos en un entorno de -7°C.
El nuevo establecimiento será inaugurado el próximo 7 de octubre en un hotel céntrico de la capital uruguaya, informó a la AFP el inversor español Pepe Gutiérrez, socio del proyecto, que sus promotores esperan se convierta en una de las principales atracciones de la ciudad.
La escenografía estará dominada por dispositivos de iluminación LED, pantalla gigante de televisión, cámara web y una escultura de hielo gigante del Quijote de la Mancha. En cuanto a la carta, “el clásico es la copa de vodka, ya que sólo se congela a -67 grados centígrados, pero ofreceremos además bebidas de alta graduación alcohólica e incluso jugos, refrescos y cerveza, que requieren de conservadores de temperatura especiales", explicó Gutiérrez.
El ingreso al bar, cuya temperatura oscilará diariamente entre los 6 y los 8 grados, tendrá un valor de 350 pesos (17,5 dólares) e incluirá una copa de vodka. Previamente, dentro del iglú, cuya temperatura fluctuará entre los 4 y los 5 grados, se ofrecerá a los clientes abrigo adecuado para el acceso.