Destinos donde celebrar el Día del Bienestar en el Caribe
Por Lucía Vázquez Pérez
Este pasado 9 de septiembre se celebraba el Día del Bienestar en el Caribe, una fecha que busca concienciar a los caribeños sobre las enfermedades no transmisibles y su prevención a través de un estilo de vida saludable, y con la que se inaugura la Semana del Bienestar en el Caribe, que organiza la Organización Panamericana de la Salud (OPS) desde el año 2011, para promover la alimentación equilibrada y el ejercicio.
El bienestar físico va de la mano de la salud emocional y paz espiritual, y en la región caribeña encontramos multitud de destinos donde relajar nuestra mente y ejercitar nuestro cuerpo, de tal forma que logremos cumplir la expresión latina de “Mens sana in corpore sano”.
La relajación es, sin duda, lo primero en lo que pensamos al escuchar la palabra ‘bienestar’. En Belice encontramos una amplia variedad de hoteles y spas donde dejar en blanco nuestra mente y desconectar de la rutina durante unos días. Otro de los destinos más relajantes en el Caribe es México, el país que, por su riqueza cultural, su excepcional naturaleza y sus mágicas playas, supone el lugar perfecto para celebrar el Día del Bienestar en el Caribe.
México, que en su día fue cuna de la cultura maya y azteca, esconde pueblos con encanto que todavía se libran de la llegada masiva de turistas, como Mazunte (en el estado de Oaxaca). Allí celebran talleres y actividades relacionadas con la meditación, plantas medicinales o nutrición ayurvédica (una alimentación que trata de prevenir enfermedades físicas y mentales).
Para mantener el cuerpo activo, las selvas y senderos de países como Costa Rica o Panamá nos ayudarán a ejercitar el cuerpo rodeados de naturaleza. La actividad física sumada a la adrenalina de ciertas actividades, como el rafting, libera grandes niveles de endorfina, una hormona que genera un efecto de placer y bienestar.
La gastronomía típica también supone un factor fundamental para mantener una dieta equilibrada y saludable. La dieta caribeña es muy rica en hidratos de carbono, debido al alto consumo de arroz, especialmente en países como Cuba, Costa Rica o República Dominicana. El arroz lo combinan con otros alimentos, como el arroz congrí cubano que elaboran con frijoles rojos; o el Niño Envuelto dominicano, una mezcla de carne de res con arroz envuelta en repollo.
Estos días tomate un respiro y celebra la Semana del Bienestar en el Caribe, una fecha en la que reflexionar sobre nuestro estilo de vida y cambiar nuestros hábitos por otros más saludables.