Perú refuerza su compromiso con la formación turística
Un nuevo convenio con Cuba marca un paso importante en la apuesta peruana por una educación técnica en turismo más global, inclusiva y conectada con las necesidades reales del sector
En turismo, como en tantas otras industrias, el conocimiento es poder. Y en un mundo donde los destinos compiten por atraer al viajero más exigente, formar a los profesionales que están detrás de la experiencia es tan importante como tener buenas playas o una gastronomía de altura.
Con esa visión, el Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR) de Perú ha firmado un nuevo convenio de cooperación con el Ministerio de Turismo de Cuba, a través de su escuela especializada FORMATUR. El objetivo es claro: compartir saberes, enriquecer la formación técnica y abrir nuevas oportunidades de especialización para estudiantes, docentes y profesionales del sector.
Una alianza que apuesta por las personas
Detrás del acuerdo, que fue rubricado por Graciela Seminario Marón, jefa nacional de CENFOTUR, y Yamila Aldama Valdés, viceministra de Turismo de Cuba, hay un mensaje potente: formar talento humano es esencial para el futuro del turismo iberoamericano.
Ambas instituciones se han comprometido a trabajar en el desarrollo de programas educativos, capacitaciones, proyectos de investigación y experiencias formativas de doble vía. La colaboración incluirá movilización de recursos, intercambio de expertos y formación conjunta, siempre con una mirada práctica y regional como adelantaba Excelencias Cuba.
“Este tipo de alianzas son las que realmente transforman la forma en que enseñamos y aprendemos turismo”, afirmó Graciela Seminario.
Por su parte, Yamila Aldama valoró a CENFOTUR como un socio estratégico y recordó la larga tradición de FORMATUR como centro de referencia en la capacitación del personal turístico en Cuba.
Una historia compartida que se fortalece
Este no es el primer capítulo en la relación educativa entre ambos países. En 2017, 50 cocineros cubanos fueron certificados por CENFOTUR gracias a una beca de reciprocidad, tras especializarse en gastronomía peruana y regional. Y poco después, 46 estudiantes peruanos y cuatro docentes viajaron a Cuba para realizar cursos de especialización turística.
Ahora, esta nueva etapa busca ir más allá: consolidar una formación técnica internacional adaptada a los desafíos actuales del sector, como la sostenibilidad, la innovación y la inclusión.
La firma del acuerdo contó con la presencia del embajador de Cuba en Perú, Carlos Zamora Rodríguez, y otras autoridades como la consejera de Turismo, Ivis Fernández, y la directora de ventas de Cubatur, Yunia Lazara. Del lado peruano, también asistieron directivos de CENFOTUR como Javier Masías Astengo, Yanira Loyola Tapia y Johana Perales.
Formación que transforma destinos
Más allá de las cifras o los nombres, este convenio es un ejemplo de cómo la educación turística puede ser una herramienta de transformación real para los destinos, las comunidades y las personas que trabajan en el sector.
Invertir en formación es invertir en calidad, en identidad, en competitividad. Y, sobre todo, en futuro. Perú lo sabe. Y con acuerdos como este, lo demuestra.