La sexta edición de Mistura, del 6 al 9 de septiembre, traerá como novedad el Encuentro Gastronómico Internacional Mistura-2013, cuatro días intensos donde más de veinte chefs de la talla de Gastón Acurio, Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, José Andrés, Alex Atala, Massimo Bottura o Rene Redzepi expondrán las últimas tendencias culinarias.
Uruguay será sede del primer Congreso Regional de Destinos “Profesionalización, Desarrollo e Inversiones”, que se realizará el viernes 16 de agosto de 2013 en la Sala de Conferencias del Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel.
Convocada por la consultora Global Hospitality Service (HVS), la Organización de Turismo del Caribe (CTO) y la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe (CHTA), la tercera Conferencia Caribeña de Inversiones Hoteleras y Turismo (CHICOS 2013) tendrá lugar en el hotel Hard Rock de Punta Cana los días 7 y 8 de noviembre próximo.
World Travel Market, que celebrará su edición correspondiente a 2013 entre el 4 y el 7 de noviembre, ha convocado a los miembros de su club de compradores (WTM Buyers´ Club) a registrarse para el programa de citas rápidas WTM Speed Networking, introducido en 2010 con el fin de garantizar a expositores y compradores un mayor tiempo para negociar y concluir tratos.
La fuerte demanda de nuevos y tradicionales expositores durante los últimos meses asegura que la próxima edición de IMEX América tendrá una notable expansión del piso expositivo en sus nuevos salones de Sands Expo en Las Vegas, del 15 al 17 de octubre.
Abastur, la bolsa de negocios de la industria hotelera y de restaurantes y cafeterías, tendrá lugar del 26 al 29 de agosto en el Centro Banamex de la ciudad de México con la presencia de unas 800 empresas expositoras que mostrarán sus servicios y productos en 34 mil metros cuadrados del recinto.
La Feria Internacional de Turismo de Ecuador, FITE, que se celebra del 26 al 29 de septiembre en el Centro de Convenciones de Guayaquil, Antiguo Aeropuerto, ha lanzado la séptima versión del Concurso Internacional Perla del Pacífico de Periodismo Turístico.
Más de 75 presidentes de gremios, congresistas, funcionarios y empresarios peruanos de los sectores de alimentos, manufacturas diversas, servicios y confecciones forman parte de la delegación de ExpoPerú Centroamérica, que se desarrollará del 13 al 16 de agosto en Panamá y Costa Rica.