De sobra es conocida la variedad y diversidad de la gastronomía brasileña, y ahora más que nunca -con motivo del próximo Mundial de Futbol de 2014-, ésta se ha convertido en un atractivo más para los  cerca de 600 mil turistas que la organización del evento espera se desplacen al país carioca para disfrutar de esa cita deportiva.

Gracias a donaciones hechas por pasajeros a bordo de sus 11 barcos, la compañía MSC Cruceros ha conseguido recaudar un millón de euros desde 2009 hasta la fecha para un proyecto de la UNICEF que promueve el desarrollo de una educación de mayor calidad en Brasil.

México. El hotel Grand Velas Riviera Maya anunció que dos de sus más conocidos restaurantes, “Cocina de Autor” y “Frida”, fueron elegidos para formar parte de la “Lista Gourmand de los 50 Mejores Restaurantes 2011”, que acaba de ser elaborada y presentada en este país.

España. Según los resultados de la novena edición del Estudio KAR (Key Audience Research), una investigación sobre reputación corporativa desarrollada por la compañía IPSOS en esta nación, el 62% de los encuestados reconoció tener una imagen muy positiva sobre las compañías hoteleras locales, a las que consideran empresas serias y muy enfocadas en sus objetivos y metas.

Islas Caimán. Los turistas que llegan a este destino pueden ahora pagar menos por el certificado y la licencia de buceo, con el objetivo de que contribuyan en la campaña contra el pez león, una especie invasora que en los últimos años se ha convertido en un problema para varios países con costas en el Caribe.

México. Playa del Carmen se convierte por tercer año consecutivo en el escenario donde se celebrará el festival culinario “Taste of Playa 2011”, un crisol de gastronomía y cultura en el corazón de Riviera Maya. Este singular evento, que tendrá lugar el 20 de noviembre próximo en el Parque Fundadores de ese destino, confirma que el viajero puede encontrar allí mucho más que “sol y playa”.

Perú. En un informe titulado “América Latina y el Caribe: una superpotencia en biodiversidad”, que acaba de presentarse en este país, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) sugiere a los gobiernos  de las naciones que conforman estas subregiones que propongan iniciativas y promulguen políticas para resguardar los recursos naturales y los ecosistemas de la zona.

Costa Rica. El desarrollo del ecoturismo y del turismo de aventura ha influido en que por segunda vez este país haya sido escogido como sede del Campeonato Mundial de Rafting, que se celebra este año del 4 al 11 de octubre.