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
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Con el objetivo de resaltar la cocina cubana como valor cultural y patrimonial, la Agencia Paradiso, del Ministerio de Cultura, convoca a la Primera edición de Gastrocult Cuba 2019, un encuentro entre chefs, artistas y amantes de la cocina.

El público en general podrá disfrutar de catas maridaje de quesos locales con bebidas producidas en Guanajuato.

Represento la más antigua versión de la gastronomía del Nuevo Mundo que nació hace 526 años con el descubrimiento de América, afirma Luis Ros, presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía, en un artículo por la cercana Navidad.

José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, Embajador de la Academia Iberoamerica de Gastronomía, expuso todos los detalles relacionados con la Gastrodiplomacia en el XVII Congreso Internacional de Protocolo en Santo Domingo.

Del 19 al 23 de noviembre Uruguay es sede del 41° Congreso Mundial de la Viña y el Vino y de la 16° Asamblea General de OIV, que sesionan en el Centro de Convenciones de Punta del Este.