Aquella primera «Guía del viajero» publicada por Campsa clasificaba a los espacios gastronómicos con uno, dos, tres y cuatro soles, considerados los soles de la Cofradía de la Buena Mesa.
Los argentinos cuyo horizonte para las próximas vacaciones sea conocer los paisajes peruanos, tendrán un interesante adelanto durante “Perú Week”.
Congreso Iberoamericano “Visión Global de la Gastronomía en el siglo XXl” celebra su segunda edición
El II Congreso Iberoamericano “Visión Global de la Gastronomía en el siglo XXI” sesionó el pasado viernes 15 de septiembre, en Buenos Aires Argentina, presidido por Rafael Ansón.
Cuando se habla de inteligencia generalmente hay una correlación inmediata y sinónima con la tecnología.
Una apuesta gastronómica con identidad propia que la compañía suma a su amplísima oferta de restaurantes y a la que traslada las máximas de calidad, frescura, sabor, servicio atento y profesional.
Esta década prodigiosa de la cocina española que estamos viviendo es maravillosa.
Durante la presentación, el titular de FIBEGA Roi Correa, adelantó que además del congreso se realizará un Encuentro Iberoamericano de chefs.
El presidente de la Real Academia de Gastronomía de España e Iberoamérica, Rafael Ansón, aseguró que el arte de comer es "la industria de la felicidad".