La compañía Nestlé, en su división de Food Service y el Club Gastronómico de Panamá patrocinados por el Grupo Excelencias, eligieron a los cinco finalistas que participarán en la segunda edición del concurso de alta cocina Copa Nestlé Professional & Excelencias Gourmet que se realizará como parte del Congreso Excelencias Gourmet 2015 el próximo 20 de octubre.
La Chef Leo Espinosa compartió los sabores de las cocinas de las regiones de Colombia en una conferencia, dirigida a mayoristas y agentes de viajes y prensa especializada, organizada por ProColombia, en el marco de la ‘Semana de Colombia en España’, en el Hotel Santo Domingo de Madrid.
Durante tres días se llevo a cabo en el hotel Marriott de Puerto Vallarta la 7 edición de Vallarta Nayarit Gastronómica, evento que ya se ha convertido en un punto de referencia en el panorama de los eventos gastronómicos de México y poco a poco del mundo. Bajo el lema “Aprender de las estrellas es la mejor receta”, se dieron cita más de 1000 personas diarias.
El chef español José Andrés ha interpuesto una demanda por, al menos 8 millones de dólares (7,1 millones de euros) contra el magnate Donald Trump, quien a su vez le reclama 10 millones de dólares (8,8 millones de euros) por romper un acuerdo para gestionar un restaurante.
Toledo ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía 2016, gracias a su oferta basada en una creativa combinación entre patrimonio, cultura y gastronomía, la ciudad se impuso sobre Huelva en y se alzó con la decisión del jurado que otorga el galardón.
Una propuesta de consumo gratuito forma parte de la campaña promocional "Comparte en Mc", una alianza entre McDonald's, Twitter y Coca-Cola, que regala 300.000 cupones canjeables en la cadena de restaurantes.
Encuentro entre la Gastronomía de Antaño y la Nueva Fusión, es el lema con el cual el Instituto de Alta Gastronomía Beatriz Marino, organiza el Congreso Latinoamericano “Uruguay Gourmet y Tradición”, para el 14 de octubre.
La segunda jornada de la XVI Fiesta del Vino, que tuvo lugar hasta este sábado en el Hotel Nacional de Cuba, abrió sus puertas con una degustación de seis vinos Chianti de la región de Toscana, Italia, que se pusieron a maridar con un Wide Churchills de Romeo y Julieta (55x130 mm) de Habanos S.A.