La feria Mercat de Mercats que se ha celebrado este pasado fin de semana en Barcelona y que ha tenido como país invitado a Perú, ha sido un éxito de convocatoria con una gran acogida de la gastronomía andina, que ha dejado a la mayoría del público con la boca abierta.
El hotel Memories Miramar Habana, perteneciente a la cadena Blue Diamond Resorts, presentó esta semana el Restaurante Nexo´s.
Estudiantes de la Universidad Interamericana de Panamá, que participaron en el Congreso Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet , recibieron este martes un reconocimiento del presidente editor de Grupo Excelencias, el Sr. José Carlos de Santiago y la directora del grupo en ese país, Raisa Zayas.
Desde este mes de octubre y durante los próximos seis meses, el chef estrella François Adamski diseña nuevos platos que se ofrecen por primera vez en clase Business en los vuelos de medio y largo recorrido que salen de París-Charles de Gaulle.
La Costa del Sol recibirá del 28 al 30 de noviembre a un universo de profesionales de la enología, la sumillería, la gastronomía, y de empresas productoras de vinos, cervezas, aceites, bebidas, alimentación y de la línea gourmet, en la 16ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea.
Los ocho mejores bartenders de Europa se dieron cita en Madrid para enfrentarse en la final regional de la octava edición de Angostura Global Cocktail Challenge, el certámen de mixología promovido por Angostura Aromatic Bitters.
Muchos son los países que han difundido sus tradicionales recetas con productos crudos y que se han expandido por el mundo convirtiéndose en platos y recetas de consumo habitual entre la población internacional.
La final de la Copa Nestlé Professional que se realiza en el marco del Congreso Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, con el copatrocinio del Grupo Excelencias, la empresa Nestlé en su división de Alimentos y la Universidad Interamericana de Panamá, ya tiene su campeón(a) de este año.