La “paleta de colores” del chef dominicano

En su diario de 1850, Eugene Delacroix, artista francés del siglo XIX, reconocido como líder de la escuela romántica francesa, señaló “Mi paleta recién preparada, brillante de colores contrastantes, es suficiente razón como para abandonarme a todo mi entusiasmo”.

Copas para el calor

El verano ha llegado y con él se suscita un cambio en los patrones estéticos y gustativos en el mundo de las bebidas gourmet, a tener en cuenta para disfrutar a plenitud de ellas.

Décima edición de Gourmet Show busca promover cocina gourmet y mezcal

Con el fin de promover la cultura del buen comer en México, así como del mezcal, se llevará a cabo la décima edición de Gourmet Show, del 1 al 3 de septiembre próximo.

La “paleta de colores” del chef dominicano

En su diario de 1850, Eugene Delacroix, artista francés del siglo XIX, reconocido como líder de la escuela romántica francesa, señaló “Mi paleta recién preparada, brillante de colores contrastantes, es suficiente razón como para abandonarme a todo mi entusiasmo”.

La app que te permite comer barato lo que los restaurantes van a tirar

¿Hace tiempo que quieres ir al restaurante de moda pero el presupuesto no te lo permite? en el Reino Unido eso ya no es un problema gracias a la aplicación Too Good to Go, que sirve la comida que los restaurantes piensan tirar al final del día.

Argentina se mete de lleno en el turismo gastronómico

El Gobierno argentino presentó el plan nacional Cocin.Ar, que incluye un mapa de turismo gastronómico con el que busca posicionar su cocina nivel internacional y desarrollar el sector en el país.

Chef dominicano Martín Omar en el Latin Food Fest

La edición de este año del Latin Food Fest de San Diego, escogió al dominicano Martín Omar como el chef invitado para la cena de gala que, como cada año, realiza bajo el nombre “Latin Caribbean Supperclub”. Y cuyas entradas se agotaron de inmediato. La cena que será un espectacular menú degustación a 4 manos, junto al chef anfitrión Jaime Chávez

Costa Rica diserta sobre turismo gastronómico como modo de atraer visitantes

El gallo pinto, los picadillos, tamales y demás comidas típicas costarricenses podrían ser la puerta de entrada para los turistas que visitan el país.

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