El pasado fin de semanaExpourense firmó un convenio de colaboración y asesoramiento en Colombia con la institución encargada de la formación profesional a nivel estatal, el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en la localidad de Santiago de Cali, capital del Departamento del Valle del Cauca.

“QdeQuesos” se celebrará en el mes de octubre de 2016, la fecha elegida será el día 24 en el establecimiento Palacio de La Misión, ubicado en Casa de Campo.

Un grupo de gastrónomos de la Ciudad Vieja de Montevideo realizó el lanzamiento de  Ciudad Vieja Cocina,  que se desarrollará el sábado 3 de septiembre de 2016, con la participación de 13 emprendimientos.

Miles de restaurantes italianos en todo el mundo se están acogiendo a la iniciativa Un futuro per Amatrice #unfuturoperamatrice, para ayudar a las personas afectadas por el terremoto en Italia del 24 de agosto pasado.

La VII Feria Internacional de Panamá Gastronómica, vitrina donde se mezcla el sabor, el amor y la habilidad en el arte culinario, mostrará las nuevas tendencias de la cocina a través de sus protagonistas.

World Travel Awards ha emitido una última llamada para las votaciones por delante del prestigioso Asia y Australasia ceremonia de gala de 2016, con el voto ajustado para cerrar el miércoles, 31 de agosto.

Alta cocina gallega es un libro editado por Lunwerg, prologado por el Presidente de la Xunta de Galicia y por mí mismo como Presidente de la Real Academia de Gastronomía, y una de las publicaciones más concretas que se han hecho en el mundo en relación con la gastronomía porque abarca todos los aspectos esenciales de la alimentación, tanto desde el punto de vista saludable como placentero.

Mistura inicia su camino hacia la internacionalización en su novena edición.