Cuba y Estados Unidos se sientan a la mesa

7 cocineros estadounidenses comparten por estos días los fogones con chefs cubanos en el proyecto Havana Culinary Exchange.

El restaurante 4 Gats protagoniza el estreno mundial de Google Trips

El restaurante 4 Gats protagoniza una parte del vídeo promocional con el que Google presenta Google Trips, la nueva aplicación que funciona como guía turística de viajes.

Picante y muy sabrosa: El verdadero sabor de Jamaica

En los últimos años las artes culinarias jamaicanas han resurgido de las manos de nuevos restaurantes y chefs así como nuevos eventos culinarios.

Sirha 2017: un espacio para lo más destacado en gastronomía y hostelería

Desde hace más de 20 años, la ciudad francesa de Lyon se viste de gala con lo mejor del ámbito gastronómico mundial en el Salón Internacional de la Restauración, Hostelería y Alimentación (Sirha).

Acogerá Hotel Nacional de Cuba próxima edición de la Fiesta Internacional del Vino

Para atraer a los profesionales y amantes del universo vitivinícola del orbe y promover las últimas tendencias, el Hotel Nacional de Cuba acogerá del 4 al 6 de octubre próximo la XVII edición de la Fiesta Internacional del Vino.

Alistan 3ra edición de Barceló Bávaro Culinary Week Dominican Flavours

El complejo Barceló Bávaro Grand Resort calienta los motores para lanzar la tercera edición de la Barceló Bávaro Culinary Week, festival gastronómico que se celebrará del 13 al 20 de noviembre.

Meliá de Fiesta junto a México

La cultura de México se vive toda esta semana en Cuba con la celebración de las Fiestas Patrias Mexicanas, oportunidad que aprovechó la cadena hotelera Meliá para hacer converger una amalgama de sabores y sensaciones, un verdadero agasajo a los sentidos.

Cocina con ciencia

Con mucha expectación fue recibido el XXXVI taller “La Ciencia en la Cocina, el discurso científico en los escenarios culinarios”, que tuvo lugar este martes en el hotel Meliá Cohiba.

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