El Maestro repostero Paco Torreblanca, uno de los mejores chef pasteleros del mundo, presentó una Master Class durante el VI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet.
Frédéric Bau, director de Nestlé Profesional para el Caribe, “Nuestro trabajo es ayudar a los jóvenes que escogieron la carreara culinaria a obtener más conocimientos, a superarse, en busca de fomentar y desarrollar el mundo de la cocina.
La chef Michelin Susi Díaz, jurado de Top Chef realizó un showcooking en donde elaboró unas especiales galletas a base de mojito, daiquirí y negroni.
José Carlos de Santiago: “El corazón abierto y la buena voluntad es lo que ha hecho que estén con nosotros renombradas personalidades de lo más alto del sector gastronómico mundial”.
Visita nuesta galería de imágenes del evento
Cuba reúne a representantes de Máster Chef, Top Chef, Iron Chef Y Bocuese D´Or
Osteria Francescana de Módena, Italia, ha sido elegido como el mejor restaurante del mundo en la ceremonia de los 50 mejores restaurantes del mundo en Nueva York.
Los invitados de lujo al VI Seminario Gastronómico Excelencias Gourmet ya arribaron a Cuba, a solo horas del inicio del evento de la alta cocina más esperado en la mayor de las Antillas, con sede desde este miércoles en el Hotel Nacional y pensado para compartir, debatir e intercambiar sobre las tendencias más actuales del universo gastronómico y su incidencia en la cuna de los mojitos y los Habanos.
Punta Cana Food & Wine Festival 2016 se llevará a cabo en el complejo Hoteles Barceló Bávaro Beach Resort.
La buena comida, ya sea de lujo, estilizada o simplemente la de casa, siempre llama a una segunda vuelta, a repetir, como se repiten las buenas sensaciones y se añoran los buenos momentos, como se desea siempre revivir lo añorado. Por eso Pablo Márquez regresa a Cuba, por eso retorna a un evento que le sirvió para compartir sus experiencias como crítico y experto gastronómico: el Seminario Internacional Excelencias Gourmet, que del 15 al 17 de junio tendrá su VI edición en el Hotel Nacional de Cuba.