El Presidente de las Academias Iberoamericana y Española de Gastronomía degustó el célebre Daiquirí, trago insignia del local y de la coctelería cubana.

Rafael Ansón, Presidente de las Academias Iberoamericana y Española de Gastronomía, visita Cuba para hacer la entrega oficial, este lunes, de la Capitalidad de Coctelería Iberoamericana a La Habana.

El Premio Cervantes Gastronómico 2018 ha sido entregado a título honorífico a Rafael Ansón Oliart, este 7 de mayo en el Parador de Alcalá de Henares.

La presentación oficial se hará en julio próximo y participarán, aparte de autoridades miamenses, importantes representantes de la gastronomía de Iberoamérica.

Presidente de la Real Academia  de Gastronomía de España, y de las Academias Internacional, Iberoamericana y Europea, Rafael Ansón es uno de los nombres clave en la promoción y difusión del sector gastronómico.

Durante un fin de semana, el municipio Carolina en San Juan, Puerto Rico se convirtió en la sede de uno de los eventos más atractivos y extravagantes del mundo culinario caribeño... Saborea Puerto Rico.

Antonella Ruggiero, Secretaria General Adjunta de la Academia Iberoamericana de Gastronomía cumplimenta una visita a La Habana como parte de las actividades previas a la entrega oficial de la Capitalidad de Coctelería Iberoamericana a la capital cubana.

Varios miles de personas abarrotaron este fin de semana los eventos organizados por la cita,  un éxito que destaca la calidad de la gastronomía de la isla que se ha convertido en referencia en toda la región del Caribe.