Es un buen momento para dar un giro a nuestros hábitos alimentarios y aprovechar todo lo que nos ofrece la primavera, una de las estaciones que más nos gustan, por su clima, su color, su pasión, ¡y hasta su sabor!
La Fundación Sabores Dominicanos (FSD) y la Academia Dominicana de Gastronomía ADG) se reunieron recientemente para establecer la firma de un acuerdo.
La convocatoria del Basque Culinary World Prize 2017 está abierta a cocineros profesionales con trayectoria profesional en cocina, independientemente de su cultura culinaria y nacionalidad.
Existen muy pocas investigaciones acerca de los beneficios de lo que representa en turismo gastronómico el enfoque de sostenibilidad ya que “no puede existir turismo gastronómico sostenible sin un sistema de seguridad alimentaria regional sostenible”.
La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad contará por primera vez con 4 pabellones.
Estamos muy ilusionados que el Santo Domingo Country Club esté aportando su granito de arena para que la cocina de nuestro país continúe proyectándose como la mejor de la región.
El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en IFEMA, la que será la más importante de la historia, con más de 1.500 expositores, 37.500 productos, 1.200 novedades y más de 85.000 visitantes.
Vuelve a Barcelona el concurso más esperado para los amantes del queso suizo en España, más de 800 asistentes, Quesos de Suiza celebrará el próximo 1 de abril la tercera edición del Swiss Master Cheese.