Hubo un tiempo en que los peruanos éramos conocidos por las reminiscencias y portentos arquitectónicos de nuestro legado milenario.

Este plato, que se consume tradicionalmente el Viernes Santo, es una expresión de la cultura de los dominicano.

The French Laundry está situado en una roca de río y construido con madera del año 1900 en San Francisco (Estados Unidos).

La capital panameña quiere adherirse a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO y el próximo mes de junio presentará su candidatura para ser elegida en la categoría de gastronomía.

Las personas que votaron en la encuesta son expertos en vino, compradores comerciales, importadores, y periodistas.

A pesar de los intensos cambios sociales, la Cuaresma y la Semana Santa continúan imponiendo, sobre todo para algunos grupos, pautas gastronómicas.

Virgilio Martínez, embajador de la Marca Perú, se llevó el premio ‘Chefs’ Choice Award 2017’, que lo califica como el mejor chef del mundo.

Con la designación este año de República Dominicana como "Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe", iremos develando  la "gran piñata" que representa la Capitalidad que ahora ostentamos.