Compartimos con la Fundación Sabores Dominicanos el sueño de ver realizada la gastronomía dominicana en todo su contexto.
Las nuevas tecnologías están transformando incluso los sectores más tradicionales, y la hostelería no es una excepción.
Duranteel Salón Internacional de Turismo Gastronómico 2017, que tuvo lugar en Galicia, España, CND, entrevistó a Charlie Collins, Chef y Propietario de Charlie Collins Catering y del Hotel Panamonte en Boquete (Chiriqui).
En entrevista exclusiva para Excelencias Gourmet Dodard explicó y algunos platos tradicionales de Haití y compartió sus impresiones sobre la gastronomía de su país y sus posibilidades de ampliación a partir del intercambio cultural.
Nicole Marcial, coordinadora de ferias internacionales en la Hotelera de Turismo de Panamá, en entrevista a CND, consideró a Xantar como una gran oportunidad para sorprender a los participantes con la gastronomía de su país.
Mensualmente nos reunimos en algún restaurante o lugar del país donde podamos disfrutar de la buena mesa con especial enfoque en las destrezas de un o una chef.
Durante el Salón Internacional de Turismo Gastronómico 2017, que se celebró recientemente en Galicia, España, CND, entrevistó al señor Alejandro Rubín Carballo, Director General de Expourense y de la Feria Termatalia.
En el marco del Salón Internacional de Turismo Gastronómico 2017, que se celebró recientemente en Galicia, España, Caribbean News Digital entrevistó al señor Sergio Perea, Director General de Turismo de Morelos.