Ángeles Vázquez, conselleira de Medio Rural de la Xunta de Galicia inauguró hoy la 18ª edición de Xantar, único salón internacional de turismo gastronómico de España, contando con Panamá como país invitado.
Más allá de “sol, playa y merengue”, República Dominicana ha ido ganando un espacio creciente en el escenario culinario de Iberoamérica y el Caribe.
Más de 1.200 novedades están previstas que desfilen por la mayor exposición de delicatessen de Europa, el Salón de Gourmets.
La gastronomía de Ecuador es hoy un atractivo en España, donde se llevará a cabo la semifinal mundial del Concurso del Encebollado, comida típica de ese país sudamericano.
Xantar 2017 contará también con un amplio programa de actos especiales como a Noche del Deporte o la del Comercio.
La expresión más alta posible de nuestra gastronomía será siempre el resultado de los esfuerzos e iniciativas del gobierno.
Para poner punto final al recorrido organizado por Torres en España no podía faltar “darse un saltico” hasta el recinto de Pacs del Penedès, el lugar ideal para la vinificación y crianza de los vinos de finca de la familia.
Las singulares siluetas de las montañas de Priorat, con terrazas escalonadas en el duro suelo de pizarra, le dieron la bienvenida a los amigos de Torres que por estos días recorren algunas de sus bodegas en España.