Es muy habitual, cuando se habla de libros o de cuadros, empezar por describir su contenido y luego referirse al autor, escritor o pintor, también a la editorial o a la galería donde se expone el cuadro y, por supuesto, a quien lo firma. Hoy quiero hacer lo mismo.

Jean Claude Terdjemane, maître y sumiller del restaurante Sir Elly’s del hotel, visitó en 2014 Bodegas LA HORRA y se enamoró de los vinos.  Este año no ha dudado en incluir en la carta de vinos por copas del hotel el vino CORIMBO, pasando a ser el único español de esa lista.

La Ruta de las Estrellas está considerada como uno de los festivales gastronómicos más importantes de cuantos se celebran tradicionalmente en Europa.

La nueva cocina y la alta cocina dominicana, como máximas expresiones de la cocina nacional,  tienen un rol fundamental para fidelizar a los turistas que vienen a República Dominicana y pueden determinar  que los visitantes vuelvan o rechacen un destino.

Por tercer año consecutivo, el aceite de oliva virgen extra Finca la Torre Selección Hojiblanca recibe el Premio Mario Solinas 2016 al mejor AOVE del mundo en la categoría de frutado intenso, el galardón más prestigioso del sector que otorga el Consejo Oleícola internacional

Seleccionados entre los alumnos de todas las escuelas de cocina participantes, los diez finalistas han superado varias fases de selección. Ya en la final, se enfrentarán a una última prueba de cuatro horas en las cocinas de Le Cordon Bleu Madrid en la que todos competirán con una misma materia prima original.

Havana Club Tributo es el nuevo ron Ultra Premium presentado hoy en la capital cubana como parte de las estrategias de  posicionamiento en el mercado internacional de la Corporación Havana Club.

Resulta curioso cómo, por razones saludables y también gastronómicas, poco a poco van apareciendo productos que parecían olvidados, muy especialmente de Iberoamérica.