Bajo ese eslogan se erige el Bobby Gin, bar de culto en España, conducido por el prestigioso bartender Alberto Pizarro
Una de las actividades más autóctonas e interesantes de la segunda jornada del Seminario Internacional Excelencias Gourmet fue la cata aromática de café “El lenguaje de una taza”.
El Seminario Internacional Excelencias Gourmet disfrutó de la conferencia “Gestión y servicio del vino. Nuevos horizontes”, impartida por el canario Javier Gila, presidente de la Asociación de Summilleres de Madrid.
El Master sommelier Wine & Cigar Yamir Pelegrino fue el triunfador del encuentro anual que Bodegas Torres organiza con los mejores
representantes del mundo.
La segunda jornada del Seminario Internacional Excelencias Gourmet inició el jueves con el panel: “Los medios de comunicación y la gastronomía. Plataformas indispensables de promoción”.
Esta singular chef española propietaria de la empresa "La Alacena del Gourmet" piensa que este seminario es un espacio necesario para seguir evolucionando en un país donde queda mucho por hacer desde el punto de vista gastronómico.
La prestigiosa chef realizó un showcooking en la segunda jornada del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
La conferencia: “Sostenibilidad, nuevas tendencias y modelos de negocios en los servicios gastronómicos”, de la Chef Charo Val, fue otro de los momentos especiales del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet 2017