Con un amplio programa conformado por 33 eventos y 120 actividades, se realizará del 30 de mayo al 11 de junio, en diversos destinos del estado mexicano.
El encuentro concluyó con un panel de expertos, moderado por el Sr. José Carlos de Santiago, Presidente de Grupo Excelencias, en el que se dialogó sobre el Turismo y la Gastronomía.
Auspiciado por Grupo Excelencias y el Club Gastronómico de Panamá la cuarta edición del evento culinario reunió a reconocidos cocineros, quienes brindaron conferencias, exhibiciones y catas.
El evento, patrocinado por el Club Gastronómico de Panamá y Grupo Excelencias, destaca la participación de chefs nacionales e internacionales, este sábado en el Centro de Convenciones de ATLAPA, en el marco de Expoturismo 2017.
El chef japonés radicado en Miami, Hiroyuky Terada, habla de la cocina cubana
La gastronomía, un componente esencial de la historia, la tradición y la identidad, se ha convertido también en un motivo importante para visitar un destino.
La Asamblea de la Real Academia de Gastronomía aprobó su nueva Junta Directiva para el periodo 2017-2020.
A propósito del VII Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet le proponemos este material del crítico de cine Frank Padrón quien honra la culinaria cubana y su papel en la cultura de ese país.