Nestlé Professional gradúa primeros jóvenes YOCUTA en Cuba

Un grupo de 20 jóvenes cocineros cubanos se graduaron de la primera edición del programa YOCUTA (Young Culinary Talents), una iniciativa de Nestlé Professional.

José Andrés y Ferran Adrià tendrán su propio templo culinario en Nueva York

José Andrés se atreve finalmente con Nueva York. Y lo hace a lo grande, sumando fuerzas con Ferran y Albert Adrià ,

VII Seminario Gastronómico de Excelencias: al rescate de la cocina cubana

En colaboración con el MINTUR y otras entidades del país, desde hace 7 años celebra en Cuba su Seminario Gastronómico Internacional.

Catedral de la lucha libre Arena México estrena restaurante

La Catedral de la lucha libre, Arena México enriquece su atractivo turístico con un restaurante dedicado a  atletas de este deporte que abrirá sus puertas al público, este 12 de mayo.

Bilbao, sede de la gala de los premios de The Word’s 50 Best Restaurants

San Sebastián también acogerá algunos eventos paralelos a la presentación de esta lista de prestigio mundial como las conferencias #50BestTalks y el Banquete de los Chefs, según la organización.

Primera Jornada del III Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT

La Organización Mundial de Turismo ha inaugurado la tercera edición del Foro Mundial de Turismo Gastronómico en Donostia-San Sebastián.

Acogerá China por primera vez el mayor concurso de vinos del mundo

Haidian, distrito capitalino de China, acogerá en 2018 el XXV Concurso Mundial de Bruselas, uno de los encuentros vinícolas más importantes del planeta, que por primera vez se celebrará en una sede ajena a Europa.

Los chefs Michelin defienden tener becarios sin cobrar: “Para ellos es un privilegio”

La vida del cocinero es dura, estamos hablando de la élite mundial de la gastronomía, y quien no quiera seguir ese ritmo es muy libre de desarrollar su carrera en restaurantes menos exigentes.

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